« Le Bayou
L’été toute l’année. »
Votre adresse incontournable au Lavandou.
Au Bayou, on vit au rythme des plaisirs simples :
glacier artisanal, bar à cocktails et brasserie rapide le midi.
Ce lieu, devenu au fil des années une véritable institution, repose sur une idée essentielle : offrir des produits de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accessible. Glaces préparées avec soin, cocktails généreux, cuisine conviviale le midi…
chaque moment de la journée a son identité.
Du premier café au dernier verre, tout est pensé pour partager,
se détendre et profiter. Au Bayou, on vient pour manger, boire… et surtout pour se sentir bien...
Cheeseburger
Du boeuf Angus dans un
pain brioché servi avec des frites maison
16,95 €
Tataki de Thon
Ce tataki de thon est le plat préféré du chef. Servi rosé avec de la purée de patates douce
24,95€
Houmous
Notre houmous maison servi avec des petits pains pita toastés
7,90€
Risotto
Notre risotto de noix de Saint Jacques au chorizo
26,95€
Maître Artisan Glacier
Nous avons choisi de travailler avec la Maison Antolin, Maître Artisan Glacier depuis 1916.
Un savoir-faire centenaire, des recettes élaborées à partir d’ingrédients bruts, sans arômes ni colorants superflus, et une exigence rare dans la sélection des matières premières.
Nos valeurs
ET SAVOIR FAIRE
Les Moules Frites
Cuisinées sur place chaque jour, et préparées à la minute, elles révèlent toute leur saveur dans des recettes gourmandes et généreuses.
Un vrai goût de mer, simple et authentique.
Artisan glacier Antolin
L’art de la glace authentique, brute et gourmande.
27 parfums au choix, et plus de 30 compositions uniques à découvrir.
Frites maison
Nos frites sont préparés chaque jour dans notre cuisine et subissent une double cuisson.
Barista & Douceurs
Café Nespresso Grand Cru, chocolats gourmands, lattes, cappuccinos, matcha… le réconfort à chaque gorgée
Les goûters au Bayou
Craquez aussi pour nos crêpes gourmandes et notre banana split ultra généreux.
Nouveauté 2026, la gaufre “Dubai” à la pistache, généreuse et irrésistible.